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内容简介:
杨万祥编著的《酱菜泡菜自己做》详细介绍用盐腌、酱腌和发酵的方法做成的近600款小菜,《酱菜泡菜自己做》所用原料包括叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜等,制作简便,口味各异,营养丰富,尤其适合家庭使用参考。
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书籍介绍
杨万祥编著的《酱菜泡菜自己做》详细介绍用盐腌、酱腌和发酵的方法做成的近600款小菜,《酱菜泡菜自己做》所用原料包括叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜等,制作简便,口味各异,营养丰富,尤其适合家庭使用参考。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:8分
使用便利性:4分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:3分
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稳定性:4分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:3分
知识深度:4分
知识广度:3分
实用性:4分
章节划分:7分
结构布局:4分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:7分
事实准确性:5分
文化贡献:8分