正版 侠饭 (日)福泽撤三 著 佟斯文 译 现代/当代文学文学 新华书店正版图书籍 中国友谊出版社 下载 pdb txt pdf 百度云 kindle umd 夸克云

豆瓣高分日剧《侠饭》原著小说，受日本读者喜爱的美食人生小说。厨房与人生都是我的地盘！

浑浑噩噩的废柴大学生若水良太，在面试碰壁回家的路上，意外卷入一场街头火拼。良太在枪声中救下的刀疤大哥柳刃龙一，外表冷酷霸气，却对烹饪美食颇有心得。白天街头潇洒火拼，晚上烹饪人间风味，看似平庸的食材一经这位刀疤大哥之手，居然迸发出惊艳舌尖的化学反应。美味料理和毒鸡汤交错的生活就此开始。

黑道大哥（柳刃龙一）的人生哲学：人生苦短，一日三餐不能敷衍。只要用心，超市促销品不输给上等食材，我们也不应该输给生活。

序章 求职与火拼

第一章 怎样用油浸沙丁鱼、鱼糕、苹果、葱搭配出一顿美食

第二章 炒饭黏糯才好吃

第三章 圣诞节拒绝鸡肉

第四章 用垃圾袋和微波炉做牢饭

第五章 做牛排，用A5不如用超市促销品

第六章 平底锅让方便咖喱变成绝品美味

第七章 伙食改变性格

第八章 挨揍的夜晚来一碗韩式乌冬

第九章 饭是凉的好

尾声 世界上最好吃的饭

参考文献

福泽彻三

日本小说家、推理作家。福泽彻三于2000年凭借《幻日》，2008年《牛筋旗帜》一书获得第10回大薮春彦奖，2014年。福泽彻三风格多变，是日本高产又独具个性化的代表作家之一。

代表作《侠饭》以精彩的角色塑造与辛辣的毒鸡汤打动了日本读者，该作于2016年改编为日剧，由知名演员生濑胜久主演，受到观众熟知和喜爱。

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“干我们这行的，不知道什么时候就要***。侥幸苟活，也要蹲多少年大牢，正经的饭菜吃不着几顿。所以，我每一顿都不能将就。”

凡事都有两面。光照越强，影子也越浓重，世界既不是纯粹的光明，也不是彻底的漆黑。一切都是表里一体。

你根本不喜欢学习，却考了大学。然后现在你根本不喜欢工作，却开始找起工作来。装出一副自有考量的样子，其实就是随波逐流而已。

柳刃说过，能改变现状的只有自己。有朝一日，自己也要找到那份能为之赌上一切的工作，吃到那顿人间最美味的饭。

罐装啤酒是以倒出来喝为前提，直接喝的话碳酸劲儿太猛。倒到杯里以后起泡可以增强口感。易拉罐有金属味，开口也小，这样喝不出啤酒的香醇。

倒到杯里起的泡还可以防止氧化。

做麻婆豆腐，关键在于豆瓣酱。我用的是“郫县豆瓣酱”，川菜厨师常用，是比较高级的货色。还有带甜味的甜面酱和出咸味的豆豉酱。啊，豆豉酱也可以不加，但要做麻婆豆腐，花椒绝对是必需品。

书籍介绍

豆瓣高分日剧《侠饭》原著小说，受日本读者喜爱的美食人生小说。厨房与人生都是我的地盘！

浑浑噩噩的废柴大学生若水良太，在面试碰壁回家的路上，意外卷入一场街头火拼。良太在枪声中救下的刀疤大哥柳刃龙一，外表冷酷霸气，却对烹饪美食颇有心得。白天街头潇洒火拼，晚上烹饪人间风味，看似平庸的食材一经这位刀疤大哥之手，居然迸发出惊艳舌尖的化学反应。美味料理和毒鸡汤交错的生活就此开始。

黑道大哥（柳刃龙一）的人生哲学：人生苦短，一日三餐不能敷衍。只要用心，超市促销品不输给上等食材，我们也不应该输给生活。