卷烟调香学 下载 pdb txt pdf 百度云 kindle umd 夸克云
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内容简介：
《卷烟调香学》共分11章，内容包括：绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写，知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料翔实。既可作为大专院校教材使用，也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
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书籍介绍
《卷烟调香学》共分11章，内容包括：绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写，知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料翔实。既可作为大专院校教材使用，也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
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书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
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稳定性：6分
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：3分
文化贡献：9分