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美味爽口凉菜大全书籍详细信息

  • I***N：9787550229679
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：19.37
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

基本信息

书名：

美味爽口凉菜大全 刘晓菲【新华书店正版】

作者：

刘晓菲

开本：

*：

29.8

页数：

现价：

见顶部

出版时间

2014-05-01

书号：

9787550229679

印刷时间：

出版社：

北京联合出版中心

版次：

1

商品类型：

正版图书

印次：

内容提要

作者简介

刘晓菲，资深编辑，多年来致力于生活与百科类图书的创作及研究，曾编写并策划过数十本百科读物及生活类类图书，代表作品《家常小炒分步详解》《识茶泡茶品茶》《肠胃病怎么吃》《巧手拌凉菜》《自制对症养生蔬果汁速查全书》等。

精彩导读

目录

花生拌菠菜

凉拌菠菜

姜汁时蔬

口口香

宝塔菠菜

风味豆角

家乡豆尾

风味豇豆结

凉拌豆尾

芥辣拌双豆

荷兰豆百合

姜汁豇豆

彩椒四季豆

蒜蓉荷兰豆

荷兰豆拌蹄根

荷兰豆拌菊花

凉拌四季豆

菊花拌四季豆

冰镇芥蓝

冰镇红椒芥蓝

芥蓝桃仁

芥蓝拌腊八豆

爽口芥蓝

西芹苦瓜

西芹拌芸豆

芹菜拌干丝

芹菜蘸酱

西芹拌桃仁

酱汁西芹

花生拌芹菜

玫瑰西芹

凉拌芹菜叶

清口芹菜叶

香芹油豆丝

香干杂拌

野蘑菇拌菜

米椒广东菜心

凉拌枸杞芽

风味筒篙

蒜蓉益母草

干椒沧拌筒篙

葱油万年青

生拌莲篙

三色姜芽

客家一绝

香辣折耳根

凉拌龙须菜

拌桔梗

农家杂拌

大丰收

凉拌银鱼秋葵

香干马兰头

笋丝折耳根

......

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  • 主题深度：8分

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  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

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I***N：9787550229679
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-10
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