寻味江苏 马浩 著 北京出版社【正版书】 下载 pdb txt pdf 百度云 kindle umd 夸克云
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内容简介：
江苏的美食资源丰富，每一道菜、每一种小吃，都像花朵一样在味蕾绽放，回味无穷。本书以很好的图片和灵性的文字介绍江苏拥有特色的美食，能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜，以及有关美食的渊源、背后的故事，既能望梅止渴，又能按图索骥。
书籍目录：
Part1 夜泊秦淮近酒家
“夜泊秦淮近酒家”，六朝金粉的古都南京有着传统的饮食文化，食不厌精，脍不厌细，似乎每一种小吃都蕴涵着深厚的文化内涵。
美味鸭血粉丝汤
平中见奇的美人肝
东山老鹅不是传说
美味素食六和斋
水煮锅盖不煮面
鸭肴，金陵的味道
肥而不腻的六合猪头肉
破壳方见活珠子
世凹桃源里炖土鸡
杏花村里吃鱼头
清汤本色的鱼丸
菊影故园栗子香
作者介绍：
马浩，江苏邳州人，现居南京。著有散文集《指尖的沙》《给窗口加块玻璃》《万物有灵》，文化随笔集《都将诗情付酩酊》等多部。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
江苏的美食资源丰富，每一道菜、每一种小吃，都像花朵一样在味蕾绽放，回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏最具特色的美食，能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜，以及有关美食的渊源、背后的故事，既能望梅止渴，又能按图索骥。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：6分
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下载便捷性：7分
下载点评
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下载评价
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五星好评
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中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：5分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：9分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：8分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：8分
文化贡献：9分