41种生物化学产品生产技术 下载 pdb txt pdf 百度云 kindle umd 夸克云

本书选编了凝血酶、超氧化物岐化酶（SOD）、胸腺素、胸腺肽、蜗牛酶、辣根过氧化物酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶、菠萝蛋白酶、透明质酸、鹅去氧胆酸、人工牛黄、辣椒红色素以及各种生长激素、食用蛋白和食用色素等41种实用生物化学产品的生产技术。这些产品都以动物脏器及生物材料为原料，采用土洋结合、简单易行的生产技术，可以变废为宝，提高经济价值，具有成本低、见效快、销路好的特点。本书融科学性、技术性、通俗性、实用性于一体，可供生物化学生产技术人员开发新产品、新技术参考，亦可供生物化学科技人员及大专院校师生阅读。

一、凝血酶的提取

二、超氧化物岐化酶（SOD）的制备

三、血红素的制备

四、唾液酸的提取

五、胸腺素的提取

六、从小牛胸腺制备胸腺肽

七、人尿促性激素的提取

八、绒膜促性激素的提取

九、促黄体激素和促***泡激素的提取

十、从男性尿液中提取尿激酶

十一、从胰脏提取胰酶

十二、蜗牛酶的制备

十三、从辣根中提取辣根过氧化物酶

十四、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的提取

十五、胰蛋白酶抑制剂的提取

十六、菠萝蛋白酶的制备

十七、从猪肾中提取蛋白酶——酰化酶I

十八、从猪胰脏提取弹性蛋白酶

十九、复合磷酸酯酶的提取

二十、溶菌酶的提取

二十一、从毛发中提取胱氨酸

二十二、从提取胱氨酸的母液中制备精氨酸、赖氨酸和组氨酸

二十三、鞣酸蛋白的制备

二十四、用猪血及血粉制备食用蛋白

二十五、冠心舒的制备

二十六、透明质酸的制备

二十七、甲壳质和脱乙酰几丁的制备

二十八、肝素钠的提取

二十九、胆红素的提取

三十、猪脱氧胆酸的提取

三十一、胆固醇的提取

三十二、胆酸的提取

三十三、鹅去氧胆酸的制备

三十四、人工牛黄的制备

三十五、油酸的制备

三十六、豆磷脂的制备

三十七、***磷脂的提取

三十八、兔肝浸膏的制备

三十九、果胶的制备

四十、从辣椒中提取辣椒红色素

四十一、几种食用色素的制备

附录 生化产品提取和制备的基本技术

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书籍介绍

内容提要

本书选编了凝血酶、超氧化物岐化酶（SOD）、胸腺素、胸腺肽、蜗牛

酶、辣根过氧化物酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶、菠萝蛋白酶、透明质

酸、鹅去氧胆酸、人工牛黄、辣椒红色素以及各种生物激素、食用蛋白和

食用色素等41种实用生物化学产品的生产技术。这些产品都以动物脏

器及生物材料为原料，采用土洋结合、简单易行的生产技术，可以变废

为宝，提高经济价值，具有成本低、见效快、销路好的特点。本书融科学

性、技术性、通俗性、实用性于一体，可供生物化学生产技术人员开发新

产品、新技术参考，亦可供生物化学科技人员及大专院校师生阅读。