美食侦探系列——吃透你了,苏州 下载 pdb txt pdf 百度云 kindle umd 夸克云

美食侦探系列——吃透你了,苏州电子书下载地址
内容简介:
以苏州主要街道为路线,搜索网友好评度最高的饮食小吃。作者罗列的小吃店铺也许并不是普通游客耳熟能详的星级饭店,而是藏匿于城市小角落中,毫不起眼但却是当地人*光顾的小吃选择。
书籍目录:
第一章 苏州主要区域美食
1. 观前街
2. 高新区
3. 工业园区
4. 吴中区/沧浪区
第二章 躲在巷子中的美食
1. 平江路
2. 山塘街
3. ***街
4. 十全街
第三章 郊区踏青美食
1.东山
2.旺山
3.西山(金庭)
第四章 夜苏州
1. 庄先湾路
2. 黄鹂芳桥
第五章 苏州人的一周美食计划
第六章 索引
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
来苏州,如果你告诉别人连松鹤楼都没去过,没吃过他们家的菜,那你哪怕吃过别家再地道的苏帮菜,也不算到过苏州,可见松鹤楼在大家心目中有着苏帮菜的领航地位。松鹤楼在苏州有许多家分店,每家分店的掌厨对菜品的烹饪都按照独家配方,所以每家店的生意都很好,没有厚此薄彼之分。但是如果条件允许,还是建议你去他们家的百年总店感受一下气氛,隐身在熙熙攘攘的闹市之中,品着美味佳肴的那种幽静与安然,已经很难在其他地方感受到了。
松鹤楼是苏州市区现存历史最长、素负盛名、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。松鹤楼创始于清乾隆二十二年,到现在已有200多年的历史。
据记载,松鹤楼原为面馆,后来慢慢扩大经营,发展成了现在的规模,主要经营正宗苏帮名菜。前几年,在观前街的总店,松鹤楼还经过了一次大的翻修,现在二楼大厅能举办大型婚宴等宴请,三楼则全为包厢雅座。
脍炙人口的松鼠桂鱼是松鹤楼的必点之菜,炸好的桂鱼形似松鼠一般,上桌后浇上专门调制而成的热气腾腾的卤汁,桂鱼遇热发出如松鼠一般“吱吱”的声音。据说,松鼠桂鱼也是当时献给哪个皇帝的民间菜肴。松鹤楼的松鼠桂鱼在卤汁中加入了虾仁、松子等配料,用料新鲜上乘,鱼也是活杀,特别新鲜,炸过以后浇上配料又甜又脆,值得一尝。
除了一些主菜之外,建议你最后点上一份主食——葱油拌面,喜欢甜食的话,也可以来一份枣泥拉糕,就圆满了。
美食推荐:
松鼠桂鱼、响油鳝糊、清炒虾仁、银鱼莼菜汤、蟹黄豆腐、樱桃汁肉
……
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原文赏析:
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其它内容:
编辑推荐
美食侦探Mr.Q
伪旅行爱好者!
上天入地无所不能,却只为美食竞折腰!
我不是在享受美食,就是在寻觅美食的路上。
爱生活,爱旅行,
爱冒险,爱城市文化,
爱精致美食,也爱无牌无照街边小吃摊,
我不是什么美食家,
也不是伪小资,
我就是我,
我只想做美食侦探。我和你一样,
我是Mr.Q。
书摘插图
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:9分
加载速度:6分
安全性:7分
稳定性:4分
搜索功能:8分
下载便捷性:5分
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:4分
语言运用:5分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:9分
情感共鸣:3分
引人入胜:7分
现实相关:4分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:9分